Technique
rapide
d'enfumage n°1
des jarres à la corde
ingrediants:
1 jarre
des feuilles mortes du bois
de la paille
des saucisses et un peu de temps,
et du beau temps...
Reste
à effectuer:
le nettoyage et un peu de cire !
Technique
rapide
d'enfumage n°2
des jarres à la corde (quelques briques refractaires)
Calfatage
à la terre des interstices.
Temperature
mesurée à 800° en 1 heure !
Renseignements
à Atelier de la Muette , 02 31 65 48 88
Actualités/Expositions
